Créations
de fêtes
Fôret Noisette
Création gourmande qui associe la douceur de la vanille, la richesse de la noisette et la profondeur du praliné, rappelant le fameux rocher praliné.
Cette bûche est composée d'un.e:
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Mousse noisette IGP du Piémont.
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Cœur coulant praliné noisette
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Biscuit noisette
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Enrobage et croustillant noisette
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Crème montée à la vanille Bio du Madagascar
Allergènes: - Fruits à coque (Noisette, Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé).
Nos deux bûches sont 100% végétales et sans gluten. Elles sont disponibles en deux formats:
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4 personnes (32€)
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6 personnes (48€)
Jardin d'Hiver
Une création originale et de saison qui met en lumière les agrumes. Chaque tranche de cette bûche révèle une palette de saveurs pétillantes, apportant une note d'audace à vos fêtes.
Cette tarte est composée d'un.e:
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Fond de tarte sans gluten
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Crème d'amande
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Crémeux à la bergamote
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Suprêmes d'agrumes frais
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Gel de yuzu
Allergènes: Fruits à coque (Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé).
Nos deux bûches sont 100% végétales et sans gluten. Elles sont disponibles en deux formats:
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4 personnes (32€)
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6 personnes (48€)
HorairEs
De retrait
Mar - Sam
10h30 – 20h
Dimanche
10h30 – 18h
147 rue Cardinet, 75017 Paris
Contact direct
+33 (0)7 56 94 69 13
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