

NOS CRÉATIONS
Découvrez nos nouveautés de saison
PÂTISSERIES INDIVIDUELLES
Tonka En Fleur
Nouveauté à la carte Giardino, découvrez la Tonka En Fleur, composée d'une coque en chocolat noir, d'un biscuit brownie, d'un crémeux chocolat noir Guatemala 78% et d'une mousse légère infusée à la fève tonka. Une nouveauté gourmande et intense, à découvrir sans plus tarder. Cette création est 100% végétale comme tous nos produits et elle est également sans gluten et sans lactose. Allergènes: Fruits à coque (Amande). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Entremet à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boîte hermétique. Sortez-le quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois le consommer dans les 48 à 72 heures si conservé au frais. Cet entremet est en format individuel. Format à partager (4-6-8-10 personnes) disponible sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page À partager du site.
7 €

Poire Pécan
Régressif, gourmand et automnal ! Cet entremet est composé d'un sablé au sarrasin, d'un cœur Poire Williams en brunoise, d'un crémeux au caramel légèrement salé, d'une crème légère à la noix de pécan et son praliné coulant. Allergènes: Fruits à coque (Amandes, Noix de pécan). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Entremet à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boîte hermétique. Sortez-le quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois le consommer dans les 48 à 72 heures si conservé au frais. Cet entremet est en format individuel. Format à partager (4-6-8-10 personnes) disponible sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page À partager du site.
7 €

Pistakio
🍃 Venue tout droit de Sicile, la pistache vous fera fondre avec son praliné régressif. Cet entremet est composé d'un sablé croustillant sans gluten, d'un biscuit à la pistache, d'un cœur de praliné pistache, d'une crème à la pistache ainsi que des pistaches entières et concassées. Allergènes: Fruits à coque (Pistache, Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Entremet à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boîte hermétique. Sortez-le quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois le consommer dans les 48 à 72 heures si conservé au frais. Cet entremet est en format individuel. Format à partager (4-6-8-10 personnes) disponible sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page À partager du site.
8 €

Nocciola
Création ultra gourmande qui met en valeur l'extraordinaire noisette du Piémont avec sa mousse, son crémeux, son biscuit et un cœur au praliné noisette coulant pour la gourmandise ultime ! Doux et réconfortant, tout ce qu'il faut pour une pause gourmande ou bien terminer un repas ! Cet entremet est évidement 100% végétal et aussi sans gluten ! Allergènes: - Fruits à coque (Noisette, Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Entremet à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boîte hermétique. Sortez-le quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois le consommer dans les 48 à 72 heures si conservé au frais. Cet entremet est en format individuel. Format à partager (4-6-8-10 personnes) disponible sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page À partager du site.
7 €

Finger Vanille
Tarte Finger Amande Vanille Avec sa délicate association entre la saveur de la vanille de Madagascar bio, l'onctuosité de l'amande italienne et le crémeux au caramel salé, cette tarte est un vrai nuage d'onctuosité sur une base sans gluten! Et pour couronner le tout, elle est 100% végétale, alors vous pouvez vous régaler sans culpabiliser. Allergènes: Fruits à coque (Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Tarte à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boite hermétique. Sortez-la quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois la consommer dans les 48 à 72 heures si conservée au frais. Cette tarte est en format individuel. Format à partager (4-6-8-10 personnes) disponible sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page "À partager" du site.
7 €

3 Citrons
3 agrumes réunis dans une même tarte pour tripler les plaisirs ! Nos mettons à l'honneur ces fruits de saisons: les agrumes ! Une tarte avec une crème aux citrons 100% français, une crème montée parfumée à la bergamote décorée d'un gel au yuzu tout droit venus du Japon. Une tarte très parfumée, fraîche et acidulée, évidement 100% végétale et aussi sans gluten! Allergènes: - Fruits à coque (Amandes). Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten (blé). Conseils de dégustation : Tarte à conserver au réfrigérateur dans son emballage ou toute autre boîte hermétique. Sortez-la quelques minutes avant de la déguster, idéalement le jour même pour profiter pleinement des saveurs et textures du produit. Vous pouvez toutefois la consommer dans les 48 à 72 heures si conservée au frais. Cette tarte est disponible en format à partager (4-6-8-10 personnes) sur commande. N'hésitez pas à nous contacter via la page Contact du site.
7 €

CRÉATIONS À PARTAGER
Flan Vanille | 4 parts
Élaboré autour de la vanille de Madagascar, réputée pour son parfum profond et naturellement sucré, ce flan dévoile une texture crémeuse et fondante qui rappelle les desserts d’antan revisités avec modernité. Sa base délicatement dorée accueille un appareil généreux, soyeux et parfaitement équilibré, pour une bouchée à la fois réconfortante et raffinée. Entièrement vegan et sans gluten, il offre un plaisir authentique et accessible à tous, sans compromis sur la gourmandise. Une création qui ne cherche pas à impressionner, mais à émouvoir : simple, profond, enveloppant, comme un souvenir d’enfance qui aurait grandi en élégance. Allergènes Contient des fruits à coque et peut contenir des traces de céréales contenant du gluten. Conseils de dégustation Conservez votre flan au réfrigérateur dans son emballage ou dans une boîte hermétique. Sortez-le quelques minutes avant la dégustation pour révéler toute la douceur de sa texture et l’intensité de la vanille. Il est idéalement à savourer le jour même, mais peut être consommé dans les 48 à 72 heures s’il est conservé au frais.
22 €

CAKES INDIVIDUELS
Marbré Noisette Cacao
Cake marbré à la noisette du Piémont et cacao intense bio et fairtrade Et le meilleur dans tout ça ? Il est 100% végétal, donc vous pouvez vous régaler sans culpabiliser ! Allergènes : - Céréales contenant du gluten (blé) - Fruits à coque (noisettes, amandes) Conseils de conservation: Pour déguster au mieux ce cake, nous vous conseillons de le consommer le jour même. Il est toutefois possible de le consommer dans les 2/3 jours suivants en le conservant au réfrigérateur. Bonne dégustation!
4 €

Matcha Yuzu
Cake marbré d'inspiration japonaise au thé matcha et au yuzu. Un cake moelleux, acidulé et intense en matcha. Et le meilleur dans tout ça ? Il est 100% végétal, donc vous pouvez vous régaler sans culpabiliser ! Allergènes : - Céréales contenant du gluten (blé) - Fruits à coque (amandes) Conseils de conservation: Pour déguster au mieux ce cake, nous vous conseillons de le consommer le jour même. Il est toutefois possible de le consommer dans les 2/3 jours suivants en le conservant au réfrigérateur. Bonne dégustation!
4 €

ÉPICERIE
Praliné Noisette 170g
Pot de praliné artisanal au goût intense de noisettes torréfiées réalisé avec des noisettes du Piémont IGP pour tous les gourmands. Idéal pour les petits-déjeuners, goûters ou toutes vos préparations sucrées. Ingrédients: Noisette du Piémont IGP (80%), caramel (sucre), fleur de sel, vanille. Allergènes : Fruits à coque (noisettes) Peut contenir des traces de blé. Fabriquer artisanalement depuis notre atelier parisien.
9 €

Praliné Pistache 170g
Pot de praliné artisanal au goût intense de pistaches torréfiées réalisé avec des pistaches de Sicile pour tous les gourmands. Idéal pour les petits-déjeuners, goûters ou toutes vos préparations sucrées. Ingrédients: Pistaches de Sicile (80%), caramel (sucre), huile de pépins de raisins, fleur de sel, vanille. Allergènes : Fruits à coque (pistache) Peut contenir des traces de blé. Fabriquer artisanalement depuis notre atelier parisien.
18 €

Praliné Amande 170g
Pot de praliné artisanal au goût intense d'amandes torréfiées réalisé avec des amandes Tuono de Sicile pour tous les gourmands. Idéal pour les petits-déjeuners, goûters ou toutes vos préparations sucrées. Ingrédients: Amande Tuono de Sicile (80%), caramel (sucre), fleur de sel, vanille. Allergènes : Fruits à coque (amandes) Peut contenir des traces de blé. Fabriquer artisanalement depuis notre atelier parisien.
9 €


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